Le
diététicien est un spécialiste de la nutrition et de l’alimentation, diplômé d’un
BTS en diététique ou d’un DUT en génie biologique option diététique, délivrés
par le ministère de l’Education Nationale.
Cependant,
le
diététicien a pour vocation de conseiller à chacun un équilibre compatible avec
son parcours alimentaire, son capital génétique, son mode de vie en écartant
toute contrainte injustifiée.
Son savoir scientifique en nutrition et son savoir-faire pratique lui
permettent de traduire les besoins nutritionnels en aliments et repas
quotidiens, pour tous les âges et toutes les circonstances de la vie. Il est un
interlocuteur privilégié qui écoute, dialogue et conseille.
Toutefois,
la consultation diététique s’adresse :
- A
toutes personnes (enfants /adultes), souhaitant faire un bilan
nutritionnel et améliorer ses habitudes alimentaires.
- A
toutes personnes dont la pathologie nécessite une prise en charge
nutritionnelle.
- A
certains moment de la vie où des changements biologiques interviennent
(grossesse, ménopause…)
- A
toutes personnes désirant perdre du poids, stabiliser ou prendre du poids.
- Aux
personnes souffrant d’allergies ou du troubles du comportement
alimentaire.
